Nuestro Restaurante
Exquisitos platos con ingredientes locales y globales, innovando con economía circular.
Del Huerto a la Mesa
Nuestro chef privado crea deliciosas y abundantes comidas utilizando productos de origen local. Los desayunos buffet, almuerzos para llevar personalizados y cenas de tres platos (entrada, plato principal y postre) ofrecen una combinación nutritiva y energética para alimentar tus aventuras. ¡Disfruta de cerveza patagónica, vino chileno y pisco sour para poner el broche de oro a un día de viaje!
- Servimos: Desayuno, Almuerzo para llevar, Cena.
- Hours: 7:00 am - 09:00 am / 7:00 pm - 10:00 pm
Todo incluido
¡En Riverside, te espera un abundante desayuno tipo buffet para comenzar tus aventuras con energía! También recibirás un almuerzo con sándwiches gourmet, frutas frescas, mezcla de frutos secos y barritas energéticas caseras. Al regresar de explorar la Patagonia, te recibiremos con una bebida de tu elección y una cena compuesta por aperitivo, plato principal y postre. Disfruta de esta experiencia en nuestra área de comedor con vistas al majestuoso Macizo del Paine.
Residuo Cero
En el campamento, nos esforzamos por minimizar nuestro impacto ambiental. Por eso, todos los desechos orgánicos se reutilizan o se utilizan de alguna manera. Buscamos extender su vida útil deshidratándolos, para luego usarlos en infusiones de té y condimentos para las comidas. Este enfoque se alinea con nuestro objetivo de "cero desperdicio", garantizando que no se genere ningún residuo.